محلول بافر (Buffer solution) يك محلول شيميايي است كه در مقابل تغييرات (PH) به خوبي مقاومت مي‌كند. اين محلول مايع است و براي به دست آوردن آن، بايد يك اسيد ضعيف را با تركيب اسيد مزدوج مخلوط كرد. اين محلول (بافر buffer) در صنعت نساجي و رنگرزي و همچنين فرايند هاي تخميري كاربرد بسيار زيادي دارد.

انواع بافرها

به طور كلي بافرها به دو دسته‌ي بافرهاي اسيدي و بازي تقسيم مي‌شوند كه در ادامه به بررسي هريك از آن‌ها خواهيم پرداخت…

بافرهاي اسيدي 

اين دسته براي حفظ  PH محلول‌هاي اسيدي كاربرد زيادي دارند. بافر buffer داراي PH  اسيدي و كمتر از 7 هستند. روش تهيه اين محلول به اين صورت است كه تركيب يك اسيد ضعيف، با نمك حاصل شده از واكنش با يك باز قوي، موجب بدست آمدن آن ميشوند. به طور مثال سديم استات از اين نوع بافرهاست.

بافرهاي بازي 

اين نوع محلول‌ها داراي PH بيشتر از 7 هستند و همچنين از قابلبت قليايي برخوردارند. این نوع بافرها دقیقا برعکس نوع اسیدی آن، از ترکیب شدن نمک مشتق شده از اسید قوی، با یک باز ضعیف بدست می‌آید.

از جمله بافر buffer بازی شناخته شده می‌توان به هیدروکسید آمونیوم و کلرید آمونیوم اشاره کرد.

منظور از ظرفیت بافر buffer چیست؟

با اینکه بافرها محلول‌هایی هستند که در مقابل ورود ترکیبات بازی و اسیدی مقاومت می‌کنند و PHآن‌ها ثابت می‌ماند (یا تغییر کوچکی می‌کند) با این حال دارای یک ظرفیتی است.این ظرفیت نشانگراین نکته است که هرکدام از محلول‌های بافری تا چه میزان توانایی مقاومت دربرابرPH محیط دارند.

کاربرد محلول های بافر buffer چگونه است؟

همان‌طور که پیش‌تر اشاره شد این محلول کابردها و قابلیت‌های متعددی دارد. به طور مثال در بدن انسان نوعی سیستم بافری وجود دارد که وظیفه‌ی حفظ PH بدن و همین‌طور وظیفه حفاظت از عملکرد آنزیم‌های بدن را به عهده دارد. علاوه بر خواص و کاربرد‌های این محلول در بدن انسان، در بسیاری از آزمایش‌ها وصنایع گوناگون از این محلول استفاده می‌شود. یکی از عمده‌ترین کاربردهای این محلول، استفاده در صنعت نساجی و رنگرزی است. به طور مثال در تولید رنگ یا بهتر شدن کیفیت رنگ‌های مورد استفاده در پارچه‌ها از این محلول استفاده می‌شود.

ديگر كاربردهاي محلول بافري

• تهيه و تخمير الكل
• استفاده در آزمايشگاه‌ها
• استفاده در صنعت چرم سازي
• صنعت چاپ
• توليد مواد شوينده و محصولات بهداشتي
• مواد نگه دارنده در صنايع غذايي

شرايط نگه‌داري محلول بافري چگونه است؟

• مهم‌ترين نكته‌اي كه براي نگهداري اين محلول بايد به آن توجه كرد، دقت كردن به تاريخ انقضاي محلول خريداري شده است.
• در صورت باز بودن بسته‌بندي محلول امكان دارد اين زمان كاهش پيدا كند.
• پس در خريد اين محلول به بسته بندي آن و همچنين تاريخ انقضاي درج شده روي آن توجه كنيد.
• بهتر است اين محلول در دماي متعادل محيط نگه داري شود. زيرا افزايش يا كاهش دما مي‌تواند روي كارايي آن تاثير گذاشته و در نهايت به محلول آسيب بزند.

خريد محلول بافر

برندها و شركت‌هاي زيادي براي توليد اين محلول‌ها وجود دارند. در هنگام خريد بافر buffer حتما به نوع محلول، مشخصاتي كه روي آن نوشته شده وهمچنين ميزان PH درج شده بر روي آن توجه كنيد. براي خريد محلول بافر نكته‌ي مهمي كه بايد به آن توجه كنيد اين است كه كالاي استاندارد و با كيفيت مناسبي خريداري كنيد. بهتر است براي اطمينان از كيفيت و اصالت محصول، آن را از فروشگاه‌هاي معتبر خريد كنيد.فروشگاه ما اين اطمينان را به شما مي‌دهد كه كالايي با بهترين كيفيت و قيمت موجود در بازار تهيه كنيد.